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嚥下反射に関与する神経
求心性神経→「三叉・舌咽・迷走神経」
遠心性神経→「迷走・舌下神経」
咽頭
上咽頭→「咽頭扁桃(アデノイド)、硬口蓋、軟口蓋上面、耳管咽頭口」
中咽頭→「喉頭蓋谷、前後口蓋弓、舌根、口蓋扁桃、口蓋垂、軟口蓋下面」
下咽頭→「梨状陥凹、被列喉頭蓋ヒダ、舌骨、輪状軟骨、」
誤嚥を防ぐ仕組み
喉頭蓋の後傾
仮声帯の内転
声帯の内転
喉頭挙上
乳児の嚥下
吸啜反射→3ヶ月頃に減弱し始める。1歳くらいまでに「哺乳期、離乳前期、離乳後期」の順で発達し成熟嚥下が完成するのは9歳頃
摂食機能の獲得
①経口摂取準備期
②嚥下機能獲得期
③捕食機能獲得期
④押し潰し機能獲得期
⑤すり潰し機能獲得期
⑥自食準備期
⑦手づかみ食べ機能獲得期
⑧食具食べ機能獲得期
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